“VOLER BENE ALLA TERRA” CON UN’ACQUA A KM 0


Sono in fase di completamento i lavori alla rete idrica per garantire l’erogazione d’acqua all’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto SMAT rinnova anche quest’anno il proprio sostegno all’evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. La nuova edizione, che si svolgerà negli spazi del Parco del Valentino e per le vie del centro di Torino sarà all’insegna della sostenibilità ambientale, caratterizzandosi come un evento ecosostenibile. Tra le azioni promosse per la riduzione dell’impatto ambientale, la scelta di offrire ai visitatori e agli espositori del Salone un acqua a km 0, direttamente dalla rete idrica cittadina. Proprio in questi giorni, SMAT sta completando i lavori necessari all’allestimento dei punti di allacciamento alla rete idrica per garantire il supporto all’organizzazione dell’evento: la predisposizione di circa 50 punti di allaccio garantirà l’utilizzo diretto dell’acqua da parte degli espositori in tutti gli stand, in particolar modo per la preparazione dei cibi all’interno delle cucine allestite per l’occasione. Nell’ambito dell’iniziativa, alcuni SMAT Point collocati nei punti salienti del Salone, saranno a disposizione delle oltre 100.000 persone stimate.
data aggiornamento 11 Maggio 2018

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